Сравнительно недавно волна популярности аппетитного японского блюда «суши» захлестнула Россию и страны СНГ. Повсеместно стали открываться целые сети ресторанов японской кухни в меню которых в качестве основного угощения фигурировали суши. Российский потребитель не заставил себя долго ждать и буквально за несколько лет чужеземное кушанье приобрело статус изысканной пищи для гурманов, однако не все кото употребляют суши догадываются о их вреде. Вред суши в основном связан с употреблением сырой рыбы не прошедшей никакой обработки. Насколько японское блюдо опасно решили разобраться российские корреспонденты.
