Приобретая в магазине филе, покупатель уверен, что ему продают именно ту рыбу, которая указана на ценнике. На самом деле очень часто это не так. Под видом более дорогих рыб продают сорта очень дешевой рыбы, а нередко продаваемое филе вообще не первой свежести. Причем не важно, в каком оно виде, охлажденном или замороженном. Такие махинации проводят не только на продаже филе, но и обычной замороженной рыбы. Например, выдавая тушку дешевого минтая за треску. Если потребитель не умеет правильно выбирать свежую рыбу, то он легко может нарваться на так называемую реанимированную продукцию. Или приобрести товар инъектированный большим количеством химических препаратов. Как правильно выбрать свежую рыбу, и не дать себя одурачить нечестным продавцам, вы узнаете из этого видео.
